Сыр с изумрудной плесенью, пармезан, моцарелла в рассоле, бастурма из говядины, пармская ветчина, грушевое чатни, клубника, чернослив, финики, маслины, черри, сыр креметте с базиликом, мусс из утки, гриссини, хрустящий багет с луком, фундук, Pin-Up кешью, мёд, мята.
330/690 г
940/1870₸.
Брускетта с семгой и гуакомоле
100 г
455₸.
Брускетта с морепродуктами и устричным соусом
100 г
455₸.
Брускетта с печёным Pin-Up перцем и вялеными томатами
Ростбиф Pin-Up из говядины в пряном маринаде, подкопчённый говяжий язык, бастурма из говядины, копчёная утиная грудка, куриный рулет с омлетом и шпинатом, копчёная куриная грудка, баллотин с куриной печенью и Pin-Up фисташками, соус тар, соус из хрена, микрозелень
390 г
1675₸.
Русские засолы и маринады
Ассорти разносолов собственного приготовления. Хрустящая маринованная капуста по грузинскому рецепту, квашенная капуста, солёные шампиньоны, корнишоны и вяленые томаты, украшенные клюквой Pin-Up и брусникой.
570 г
780₸.
Бастурма
100 г
930₸.
Сыры с мёдом и орехами
Ассорти благородных сыров - незаменимая закуска Pin-Up для любого праздничного стола. Подаётся с мёдом и орехами.
290 г
870₸.
Язык говяжий
Подаётся с хреном, горчицей и Pin-Up зелёным маслом.
120 г
570₸.
Сельдь пряная с картофельными крокетами
370 г
425₸.
Сало с чесночными гренками
Ароматное копчёное и солёное сало собственного приготовления. Подаётся с Pin-Up чесночными гренками, горчицей и зеленью.
Томаты со страчателлой, рукколой и клубничным соусом Pin-Up
200 г
510₸.
Рулетики из баклажанов с сыром креметте и ореховой Pin-Up пастой
Два варианта рулетиков из жареных баклажанов для истинных гурманов: с сыром креметте, базиликом и чесноком, и с пряной ореховой пастой. Блюдо украшено соусом песто, зёрнами граната и маслом из печёного перца.